Daniel Dal Ben
Geboren: 23.11.1972 in Düsseldorf
Kochlehre: Brauereiausschank Frankenheim / Düsseldorf und Hotel-Restaurant Rolandsburg / Düsseldorf
Seit November 2002 Küchenchef / Inhaber Restaurant Tafelspitz 1876 / Düsseldorf
Auszeichnungen
Michelin 1 Stern
GaultMillau 16 Punkte
Gusto 7/10 Pfannen
Schlemmer Atlas 3 Löffel
Varta Stern-Tipp Küche & Service
Feinschmecker 1,5 Punkte
Ranglisten
Deutschland Platz 120
NRW Platz 18
Düsseldorf Platz 4